Norbert Tomàs i Fra Valentí Serra

Una doble entrevista sobre dues publicacions més que notables i amb dos convidats d’excepció:

• D’una banda, en Nobert Tomàs, l’editor del Calendari de l’Ermità dels Pirineus, una publicació amb 140 anys d’història, amb una munió de continguts interessantíssims i que s’ha editat enguany per primera vegada en català.
•  I d’una altra banda, Fra Valentí Serra, de Manresa, sacerdot català i religiós caputxí autor del llibre “Cuinar en temps de crisi”, un compendi de gastronomia bàsica molt útil i de lectura i pràctica molt i molt recomanable

I amb personatges com aquests, la conversa no pot tenir desperdici.

Ja ho sentireu.