Categoria «Els remeis de l’Ermità»

El tradicional Calendari
de l’Ermità dels Pirineus
ens ofereix la nova secció “Els remeis de l’Ermità”, a càrrec de Fra Valentí Serra de Manresa, religiós caputxí, historiador i arxiver, i col·laborador i membre del consell de redacció del Calendari.

A partir de les seves investigacions sobre l’aportació franciscana a la cultura popular, ja sigui en el terreny de la cuina, l’agricultura, la jardineria o les herbes remeieres i la terapèutica, Fra Valentí Serra ens parla d’alguns dels productes més típics del nostre hort, ens explica els seus orígens, les seves propietats, tant vitamíniques com medicinals, i també ens dona consells pràctics pel seu conreu i consum.

L’apiteràpia o la cura amb les abelles

Des de molt antic s’ha considerat la mel com a una font d’energia immillorable, ja que aporta a l’organisme moltes vitamines i ajuda a augmentar les defenses. També des d’èpoques molt remotes s’han usat a benefici de la salut humana els atributs farmacològics de la mel i dels pròpolis i, recentment, ha començat a prendre …

Malva

La malva estova la tos La malva (llat., Malva silvestris; cast., malva) és una herba remeiera que creix de manera espontània en tota mena de terrenys, especialment en els erms i en els indrets boscans relativament humits. Els antics afirmaven que la malva vera (o reial, llat. Althaea rosea) és una planta medicinal omni morbia, …

Fonoll

El fonoll, expectorant i diürètic El fonoll (llat. Foeniculum vulgare; cast., hinojo) i la matafaluga (coneguda també com a batafaluga o batafalva; llat. Pimpinella anisum) són unes plantes remeieres que destaquen per les seves particulars virtuts aromàtiques, expectorants i digestives, molt útils per a l’eliminació dels gasos intestinals. Els frares caputxins solien perfumar amb brots …