Author archives

La carxofa

La carxofera és depurativa del fetge La carxofera o escarxofera (llat., Cynara scolymus; cast., alcachofa o alcarchofa) és una hortalissa que, dos mil anys enrere, ja gaudia d’un gran prestigi, especialment en la cuina romana. En efecte, els romans la solien menjar laminada i adobada a guisa de carpaccio; també els agradava menjar el cor …

Qui fa un cove fa un cistell

  L’experiència és un bé preuat que sovint ens arriba tard. Són molts els refranys que lloen l’experiència ben usada. Per exemple, A músic vell li queda el compàs; Qui ha fet avui, farà demà; Qui fa un cistell en fa cent si li donen vímets i temps; On n’hi ha hagut, sempre en queda, …

La cartellera

Hoooooooooola, bona hora a tothom! Des que tenim memòria (que ja és dir!), una de les constants culturals de casa ha estat el fet d’anar al cinema. Ui, la de metres i metres de cintes embobinades que hem arribat a visionar! Diguem que: del blanc i negre i mut al sonor i en color, unes …