Arxiu d'autor

Les olles de mel

(llegenda hebraica) Una dona vídua, més aviat rica, va haver d’anar a passar un cert temps fora de la ciutat on vivia i abans d’emprendre el viatge va col·locar la seva fortuna, consistent en monedes d’or, en set olles de fang molt grosses, i les va tapar amb una capa de mel. Va deixar les …

Coca de poma

(tot l’any) El pastís de poma no té dificultat, és una recepta prou coneguda, tan sols necessites bons ingredients, utensilis que t’ajudin, 30 minuts per prepara-la i una hora de forn aproximadament. Sempre és un bon recurs tenir-ne a casa per un berenat o un esmorzar: El pastís, la coca o la tarta de la …