Ahir pastor i avui senyor
Es diu com a crítica de qui ha progressat socialment o econòmicament, sempre amb aquest sentit de progressió, d’anar de menys a més. I també el podem relacionar amb aquell altre refrany que diu que de porc i de senyor se n’ha de venir de mena, amb un cert menyspreu pels orígens humils d’aquelles persones …