Categoria «Seccions»

Lluita de Bac

Eps! Què és això? M’has espantat? Això és un bac o cop molt fort. Vols sentir més bacs? Tan forts? No, però sí que més interessants. Escolta i després t’ho explicaré. Fantàstic, però quin joc és? La lluita del bac. Una modalitat de lluita popular a les Terres de l’Ebre i que consisteix majoritàriament a …

La perpètua o maçanella de pastor

La perpètua o maçanella de pastor (llat., Helichrysum stoechas; cast., perpetua amarilla) és una planta remeiera coneguda a Catalunya amb diversos noms com perpetuïna,  sempreviva, flor de Sant Joan, ramell de Sant Ponç (ja que sol començar a florir pel maig, entorn de la festa de Sant Ponç, 11 de maig) i, també, se’n diu …

Sopa de farigola

“La sopa de farigola, que se sol menjar tot l’any, però sobretot al març, que és l’època en què la flor d’aquest arbust és més aromàtica, és molt agradable,…La sopa de farigola és poètica i terral i, a més, molt antiga.” Josep Pla Ingredients per a 4 persones Unes branquetes de farigola Oli d’oliva verge …