Category «Seccions»

Barcelona Gegantera

(emès el 17 de febrer de 2023) BARCELONA GEGANTERA. HISTÒRIA D’UN MOVIMENT POPULAR CONTEMPORANI   El llibre de Nico Alonso fa una mirada de 360 graus al fenomen geganter de la ciutat de Barcelona. Avui posem el focus en aquesta novetat bibliogràfica, i quina novetat!. Feia temps que l’estàvem esperant. Us parlem del llibre “Barcelona gegantera. …

Xips de carxofa

Carxofa o escarxofa (Cynara scolymus) segons les comarques i  en castellà alcachofa el prefix “al” del castellà ens avisa que aquesta paraula té un origen àrab. (al-karshûf). De la mateixa família que el card comestible. Va endinsar-se per la costa per arribar a terres d’interior. És poder l’hortalissa més mediterrània de totes. Coneguda per grecs …