La cultura popular
a la ràdio i a internet
Des que fa temps vam saber, gràcies a un il·lustre mandatari, que un got era un got i un plat era un plat, he anat fent cabòries del rerefons de tal afirmació per treure’n l’entrellat i no me n’he sortit. Però sí que he arribat a la conclusió que, per exemple, una caixa no sempre …
L´últim esquirol que s’ha vist, ja fa temps, per aquests boscos d’alzines i pins, a una cinquantena escassa de quilòmetres de la urbs, penjava del sarró d’un individu ferotge i altiu. I se sap que n´hi ha, d’emboscats, perquè en més d’una ocasió, sobre la molsa, es troben pinyes a mig rosegar o pellofes d’unes …
Un plat tradicional i clàssic de la Cuina Catalana, amb pasta, que s’elabora amb fideus, amb un bon i ben fet sofregit de tomàquet de pera, ceba de Figueres, all i julivert (si es vol fer stricto senso a la catalana) i, s’acompanya, essencialment, de cap de costella de porc. Si hi ha nens a …
Amb el patrocini de
Amb el suport de
Enllaços
