Category «Seccions»

La mona de Pasqua

Els aparadors són ben plens de pastissos, ous i figures de xocolata, figures de personatges famosos convertits en caricatures, plomes de colors llampants i pollets grocs, ben grocs, creant un univers dolç i visual a l’hora, que ens diu que som a punt de celebrar la Pasqua. La tradició està ben arrelada i cada any …

L’albergínia és depurativa de l’organisme

L’alberginiera (llat., Solanum melongena; cast., berenjena) és una planta anual originària de l’Índia que fou introduïda a Europa per comerciants àrabs i, des de l’època medieval ha estat conreada en les hortes de la Mediterrània. Fa uns fruits mengívols, molt carnosos, anomenats albergínia o aubergínia, de gust suau i amb un toc lleugerament amarg. És …

Floral i poètica primavera

Hoooooooooola, bona hora a tothom! Començo? A mig aire de la serra veig un ametller florit. Déu te guard, bandera blanca, dies ha que t’he delit! Ets la pau que s’anuncia entre el sol, núvols i vents, no ets encara el millor temps pro en tens tota l’alegria. (L’Ametller, de Joan Maragall) Què? Preciós! Veritat? …

➤