La cultura popular
a la ràdio i a internet
La conservació és una de les tasques que permet allargar la vida comestible dels aliments. Es tracta d’emprar procediments que evitin que els microorganismes proliferin i facin malbé els productes alimentaris. Durant generacions, aquests coneixements s’han transmès oralment i formen part d’un ric patrimoni cultural intangible en perill d’extinció, ja que malauradament hem delegat aquesta …
Aquesta dita se’ns fa ben present durant el cru hivern, quan hem de fer mans i mànigues per poder pagar la despesa energètica d’escalfar la nostra llar. Ens ve a dir, doncs, que menjar i escalfar la casa comporten una gran despesa en la majoria de llars. I quan el sou justeja, la situació esdevé …
L’EXPOSICIÓ “MIRADES DE GEGANT” I EL NOU CD D’EN MARCEL CASELLAS AL “FES TA FESTA” El passat dimecres 18 de maig es va inaugurar, a la Casa dels Entremesos, de Barcelona, aquesta exposició que s’ha fet amb motiu del 110 aniversari dels Gegants de Sant Roc de la Plaça Nova, i que esdevé un nou …
Amb el patrocini de
Amb el suport de
Enllaços
