Author archives

L’espernallac

L’espernallac  té propietats estomacals   Les fulles de l’espernallac o santolina (llat., Santolina Chamaecyparissus; cast., abrótano) són vermífugues i molt estimulants de l’organisme. Els antics frares posaven espernallac dins dels armaris per tal d’evitar que la roba s’arnés, puix que la seva intensa flaire és un dels millors i més eficients insecticides de caràcter natural …

La tortolina – Els Tranquils

La cançó “picant” que avui presentem té el “picant” una mica amagat. Molts sentits figurats i molta malícia per part dels oients per esbrinar.ne el significat. Des de la tortolina, que és més que un ocell, una espasa que fa coses poc avinents i un lloc solitari o no tant ja que hi passa aquest …

Canelons

Els canelons són un plat de festa i tradicional de la diada de  Sant Esteve, celebrada a Catalunya i molts països del nostre entorn com la segona festa de Nadal. Per ampliar podeu visitar el blog CuinaCinc on trobareu l’origen d’aquest plat i com varen arribar a Barcelona. En definitiva un plat burgès, deliciós, que …