Arxiu d'autor

Programa 676 (17/02/2023) Edició 2465

BARCELONA GEGANTERA. HISTÒRIA D’UN MOVIMENT CONTEMPORANI, al Fes ta Festa  El llibre de Nico Alonso fa una mirada de 360 graus al fenomen geganter de la ciutat de Barcelona.   Benvinguts a una nova edició del Fes ta Festa, el programa de Cultura Popular i associacionisme que podeu escoltar-lo a la ràdio i a internet. …

Xips de carxofa

Carxofa o escarxofa (Cynara scolymus) segons les comarques i  en castellà alcachofa el prefix “al” del castellà ens avisa que aquesta paraula té un origen àrab. (al-karshûf). De la mateixa família que el card comestible. Va endinsar-se per la costa per arribar a terres d’interior. És poder l’hortalissa més mediterrània de totes. Coneguda per grecs …