Arxiu d'autor

Programa 771 (13/12/2024) Edició 2560

EL BICENTENARI DELS TRES TOMBS DE BARCELONA AL FES TA FESTA   N’hem parlat amb l’Andreu Bernadàs    Benvinguts i benvingudes, al Fes ta Festa, el programa de cultura popular i associacionisme que s’escolta per la ràdio i per internet i del qual, si voleu, us podeu fer mecenes i així contribuir a la seva …

Resum 2024 (III): 22 colles de 7

Hola companys del Fes ta festa. Aquesta setmana seguim amb el repàs de com ha anat la temporada castellera. Avui recordem com els ha anat a 22 colles de 7 (dues menys que el 2023). Els Castellers de la Sagrada Família han recuperat els tres sostres: 3de7 per sota, 5de7 i 7de7 i han acabat …

Sopa de síndria i tomàquet amb ricotta i menta.

Aquesta és la primera sopa freda que vaig escriure al blog a l’estiu del 2012. Continua sent un èxit. És hidratant, poc calòrica, amb fruita de temporada i agrada, gairebé, a tots. Una sopa italiana amb tots els colors de la Mediterrànea. Ingredients (Per a 4 persones) 500 gr. de síndria (sense pell i llavors). …