De moliner mudaràs
i de lladre no t’escaparàs
Aquesta dita crítica determinats oficis, vistos amb desconfiança, perquè històricament han estat oficis que feien tractes amb poca transparència. Com diu Josep Pons Lluch al seu Refranyer menorquí (1993), «Significa que l’ofici de moliner és propens als robatoris, sia llevant farina al client, sia canviant-los la bona per la dolenta». Hi ha comerciants i oficis …