La cultura popular
a la ràdio i a internet
El tradicional Calendari de l’Ermità dels Pirineus ens ofereix aquesta secció “Els remeis de l’Ermità”, a càrrec de Fra Valentí Serra de Manresa, religiós caputxí, historiador i arxiver, i col·laborador i membre del consell de redacció del Calendari.
A partir de les seves investigacions sobre l’aportació franciscana a la cultura popular, ja sigui en el terreny de la cuina, l’agricultura, la jardineria o les herbes remeieres i la terapèutica, Fra Valentí Serra ens parla d’alguns dels productes més típics del nostre hort, ens explica els seus origens, les seves propietats, tant vitamíniques com medicinals, i també ens dona consells pràctics per al seu conreu i consum.
El donzell és aperitiu i té moltes propietats estomacals El donzell o herba santa (llat., Artemisia vulgaris i Artemisia absinthium; cast., ajenjo) és una planta remeiera anomenada també encens i és molt estimada ja des de molt antic per les seves nombroses propietats terapèutiques. Fa una flor groga d’olor intensa i de gust amarg …
La calèndula és cicatritzant i antireumàtica La calèndula (llat., Calendula officinalis; cast., maravilla), és una planta que a Catalunya es coneix, popularment, com a boixac. El seu nom científic semblaria que prové de Kalendae (és a dir, el primer dia del mes, car és una planta que, pràcticament, floreix cada mes al llarg de tot …
Els frares caputxins de Catalunya van iniciar la seva tasca missionera ad gentes ja en temps del rei Carles II amb la famosa missió de Trinitat i Guaiana (anys 1680-1817). A ultramar els frares conegueren noves plantes que les introduïren a casa nostra, les unes per la seva bellesa estètica, i les altres per les …
Amb el patrocini de
Amb el suport de
Enllaços
