Category «Seccions»

Els missioners

CÀPSULA 9    Un dels assumptes que va ser objecte de llargues deliberacions entre els membres del Consell Consultiu de l’Obra del Cançoner, era el de les persones que s’havien d’encarregar de la recol·lecció de material en les missions de recerca. Es plantejaven quin seria el nombre adequat per a constituir l’equip, quin mètode emprarien, …

Trinxat amb rosta

El Trinxat és un plat de verdura i patata bullida, propi dels Pirineus, anomenat també trinxat de la Cerdanya per identificar amb l’origen geogràfic. Un plat popular i humil de les cases de pagès, que es feia habitualment amb la verdura que sobrava del sopar,  i es prenia a l’endemà per esmorzar passada per la …

Joan Romeu – “El mercat del Ram”

Càpsula número 56   Juntament amb Pau Riba o Guillem d’Efak, entre d’altres, Joan Romeu és un dels il·lustres rebutjats per entrar a formar part d’Els Setze Jutges. Avui farem tornar una cançó d’un home de ciències i lletres alhora: Joan Romeu. Perquè això sí és possible: les humanitats es poden trobar en qualsevol racó …