La cultura popular
a la ràdio i a internet
Sovint tinc la impressió que, en general, de les persones que treballem als museus se’n té l’opinió que som gent tibada, saberuda, lletraferida. El que succeeix és que en la majoria dels casos som persones que ens estimem la feina que fem, que ens agrada, que hi hem dedicat la major part de la nostra …
La conservació és una de les tasques que permet allargar la vida comestible dels aliments. Es tracta d’emprar procediments que evitin que els microorganismes proliferin i facin malbé els productes alimentaris. Durant generacions, aquests coneixements s’han transmès oralment i formen part d’un ric patrimoni cultural intangible en perill d’extinció, ja que malauradament hem delegat aquesta …
Aquesta dita se’ns fa ben present durant el cru hivern, quan hem de fer mans i mànigues per poder pagar la despesa energètica d’escalfar la nostra llar. Ens ve a dir, doncs, que menjar i escalfar la casa comporten una gran despesa en la majoria de llars. I quan el sou justeja, la situació esdevé …
Amb el patrocini de
Amb el suport de
Enllaços
