La cultura popular
a la ràdio i a internet
El llorer és un excel·lent contraverí El llor, o llorer (llat., Laurus nobilis) és un arbust molt comú arreu d’Europa. El llorer s’empra en gastronomia no només per aromatitzar els guisats i les conserves sinó que és usat alhora com a tònic estomacal i, sobretot, s’empra en la medicina popular com a contraverí. En la …
El nom de borratja o borraina (llat. Borrago officinalis), sembla que provindria de borra –la pelussa de llana rugosa–, atesa l’aspror i els pèls de la fulla de la borratja. Durant el període medieval i fins a temps ben recents fou molt estimada com a verdura. En efecte, la borratja –que els caputxins també en …
La soja no tolera el fred El conreu de la soja o soia (llat., Glycine max; cast., soja o soya) en els camps dels territoris del sud-est asiàtic és antiquíssim: almenys des de fa cinc mil anys! Aquesta planta fa unes flors verdoses violades i unes tavelles amb un fruit lleguminós, molt oliós, força semblant …
Amb el patrocini de
Amb el suport de
Enllaços
