Categoria «Seccions»

Bicentenari dels Tres Tombs de Barcelona

(emès el 13 de desembre de 2024) BICENTENARI DELS TRES TOMBS DE BARCELONA    N’hem parlat amb l’Andreu Bernadàs     El tema central del programa d’aquesta setmana és el Bicentenari dels Tres Tombs de Barcelona, una celebració que se celebrarà amb diversos actes i esdeveniments al llarg del 2025. N’hem parlat amb l’Andreu Bernadàs …

Resum 2024 (III): 22 colles de 7

Hola companys del Fes ta festa. Aquesta setmana seguim amb el repàs de com ha anat la temporada castellera. Avui recordem com els ha anat a 22 colles de 7 (dues menys que el 2023). Els Castellers de la Sagrada Família han recuperat els tres sostres: 3de7 per sota, 5de7 i 7de7 i han acabat …

Sopa de síndria i tomàquet amb ricotta i menta.

Aquesta és la primera sopa freda que vaig escriure al blog a l’estiu del 2012. Continua sent un èxit. És hidratant, poc calòrica, amb fruita de temporada i agrada, gairebé, a tots. Una sopa italiana amb tots els colors de la Mediterrànea. Ingredients (Per a 4 persones) 500 gr. de síndria (sense pell i llavors). …