Categoria «Que vagi de gust»

Hummus (estiu) L’Hummus és un puré de cigrons, un plat tradicional, popular i patrimoni del Líban, del Mediterrani, dels països d’Orient Mitjà, ha traspassat fronteres i ha esdevingut internacional. L’hummus es ven com menjar preparat en algunes botigues de productes bio i ecològics, una de les marques que l’elabora és d’Holanda, a la prestatgeries dels …

Llegir més

Orada al forn a la meva manera   El forn ens permet un resultat immillorable i sorprenent, per qui no cuina gaire, amb un resultat  excel·lent. A més a més portar  una plata amb un peix al forn sempre farà festa. La recepta que acompanyo aquest és una orada al forn amb algunes verdures i …

Llegir més

(tot l’any) El pastís de poma no té dificultat, és una recepta prou coneguda, tan sols necessites bons ingredients, utensilis que t’ajudin, 30 minuts per prepara-la i una hora de forn aproximadament. Sempre és un bon recurs tenir-ne a casa per un berenat o un esmorzar: El pastís, la coca o la tarta de la …

Llegir més