La cultura popular
a la ràdio i a internet
(primavera) Avui us proposo una recepta familiar de casa dels meus avis i que la mare ha fet sovint. La podeu preparar en qualsevol moment de l’any, especialment en primavera. Una recepta molt fàcil de fer i que sens dubta repetireu. La podeu fer amb la carn del coll que resulta més gustosa i …
Els canelons són un plat de festa i tradicional de la diada de Sant Esteve, celebrada a Catalunya i molts països del nostre entorn com la segona festa de Nadal. Per ampliar podeu visitar el blog CuinaCinc on trobareu l’origen d’aquest plat i com varen arribar a Barcelona. En definitiva un plat burgès, deliciós, que …
Avui us proposo un entrepà calent de pernil dolç i formatge fet amb pa de motlle anomenat biquini perquè es va inspirar en l’entrepà que feien a la sala Bikini, de Barcelona, que va popularitzar aquests entrepans adaptant-los del croque-monsieur francès. A casa, quan erem petits, era la sorpresa i la festa dels dissabtes a …
Amb el suport de
Festivals i activitats
LA SARDANA DE L’ANY
Enllaços
